M.A.T. è un’associazione senza scopo di lucro, rivolta a residenti e non, che ha la scopo principale di diffondere le conoscenze sui tartufi, in particolare quelli di Muzzana del Turgnano e favorirne la crescita in una armoniosa e rispettosa gestione del territorio (in particolare di quello boschivo).
Le attività sono orientate allo studio della biologia dei tartufi, alle prospettive di miglioramento produttivo, all’aspetto gastronomico e in fine alla crescita del patrimonio socioculturale della popolazione locale.
La M.A.T. intende crescere in modo armonioso con le altre realtà associative locali di concerto con gli enti territoriali preposti.
L’aspetto gastronomico, da non trascurare, vuole essere la concretizzazione degli sforzi adoperati e l’invito di conseguimento degli obiettivi sociali.
Si ritiene che il tartufo bianco pregiato di Muzzana del Turgnano sia un ottimo biglietto da visita per la valorizzazione di tutto il territorio della Bassa Friulana.
Per informazioni/contatti rivolgersi a: VIOLA Anna Maria (Presidente) – DEL GIULIO Giovanni (Vice Presidente)
SGUAZZIN Rita (Segretaria ) – DEL PICCOLO Vittorio (Documentarista)
